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White Paper: Bem-estar animal X Qualidade da carne

White-paper-White Paper: Bem-estar animal X Qualidade da carne

White Paper: Bem-estar animal X Qualidade da carne
Como alcançar o equilíbrio nessa relação

Ações que trazem bem-estar aos animais

De forma geral, cada espécie tem suas necessidades específicas em termos de seu bem-estar, visto que necessitam de níveis de calor, espaço e alimentação específicos. No entanto, podemos dizer que todas as espécies têm necessidades semelhantes, ou seja, necessitam de um ambiente adequado, com conforto térmico e local seco para se deitar e se locomover.

Custo ou investimento?

Muitos profissionais do mercado de carnes costumam se perguntar: Utilizar os recursos financeiros para garantir bem-estar animal significará simplesmente um “custo extra” ou será entendido como um “investimento”? De fato, esta é uma questão interessante e depende de alguns fatores. Um deles é o público-alvo a quem se destina o produto.

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